炭は何を使うべき？

こんばんは、SOTA JAPANの田口です

えっ

今度バーベキューするんですが、どんな炭がおすすめですか？って

私はこいつを40キロ蓄えています



アメリカンでしょ！！

メジャーな人気商品です。

この前初めて使ったけど、ぼちぼちかな

でも正直ホームセンターの炭でも何でも良いと思います。

一番重要なのは、炭使ってるなら炎で焼いちゃダメ

そんなんガスコンロの上にあみのっけてる様なもんです。

全体に火をまわし白っぽくなってからです。

あとは、火おこしに時間がかかるかと思いますが

着火材がやはりおすすめ

私は使うなら液のタイプかな。

なんかバーみたいのに染み込んでるやつは好きじゃないです。

でも今は、水をかけても消えない固形の着火材つかってます

さらにここに

チャコールスターターというアイテム使えば無敵

うちわなんか必要ないです。

勝手にこいつが空気を送り込みます。

文明開化。

最後に所さんは練炭を使ってるそうですよ

少し邪道な気はしますが、さすがです。

面白いかもと思った。

でも海外なんかは、炭よりグリルとかの方が多いかもしれない。

日本人は焼き肉が好きだからかな？

さらに最後に

なんでこんなの書いてるかって？

しかも偉そうに。

なぜなら

もっとバーベキューうまくなりたいからです。

人に教えると自分の知識が今一度、確立されて更なる高見にいけると書いてあったから。

ジーザス

うちは洋服屋だ。